まぜるだけ!子ども食堂おうえん手作りみそキット【1キロ分】|【水曜配送】【送料別・クール宅急便】


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当店の商品は工場から直接発送しております。
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■火曜日の12時以降にいただいたご注文は、翌週の水曜日発送となります。
ご希望のお届け日に添えない場合がございますが、あらかじめご了承いただけますと幸いです。
通常の米味噌は、米麹、塩、大豆の三種類からできています。
①麹を作り、②乾燥大豆を数時間煮て、③大豆をつぶし、④塩と麹を混ぜ、⑤すべての素材を混ぜ、⑥熟成発酵
特に①②③が時間と行程が大変ですのでこれらを作業を完了してお届けします。
当手作りみそキットは、宮城県産の100有余年の歴史のある麹屋で作った生米麹、ちょうどよく蒸した国産大豆、それらを混ぜやすくつぶした状態でのお届けです。
付属のラミジップ(ジップバック)にすべてを入れて混ぜ合わせるだけで出来上がります。
作り方はチラシを付属しますのでどなたでも利用可能です。
お子さんと一緒に手作りみそを楽しんだり、家族や友人と一緒に味噌を作ったりと作る楽しみを共有できます。
またラミジップ(ジップバック)は360度透明ですので、すこしづつ味噌に変わっていく行程、色の変化、水分の変化などを観察することができます。
夏休みの研究や子供の食育などのツールとしてもご利用いただけます。
名称 | まぜるだけ!子ども食堂おうえん手作りみそキット |
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原材料名 | 国産大豆、生米麹、塩 |
内容量 | 国産大豆680g 生米麹200g 塩120g |
保存方法 | 到着後は冷凍庫で保管してください。混ぜ合わせた後は常温で直射日光が当たらない場所で保管してください。 |
販売者 | 株式会社ディライト |
製造者 | 株式会社二上 |